Le thé blanc Pai mu tan doit son nom à la plus belle fleur de Chine, la pivoine blanche.
Composé du bourgeon terminal et des deux jeunes pousses, il est exclusivement cueilli à la main
au printemps.
Ses feuilles sont larges, quelques fois argentées et duveteuses, sa liqueur florale, légère, au goût d'herbes humides.
Un thé qu'il faut savoir déguster à l'impériale, avec lenteur et délicatesse, il saura vous procurer de réels moment de
bonheur.
Ce thé contient moins de caféine que les autres thés (rouges, noirs et verts).
Poids de l'échantillon: 10g