icone cadeauExclusif ! Pour chaque Tapis de Yoga MANDUKA acheté | Un cadeau OFFERT !

icone livraisonLivraison gratuite en France métro. dès 79 €

Coriandre

Réf
110024
À partir de : 0,90 €
En stock.
En stock

La coriandre en graines est très aromatique, légèrement sucrée, avec un goût évoquant celui des zestes d'orange. Ces petites graines entrent dans la composition du curry, chili et chutneys indiens.

  • Antioxydant
  • Saveur intacte
  • Préparation du curry
-+

La coriandre en graines est très aromatique, légèrement sucrée, avec un goût évoquant celui des zestes d'orange. Ces petites graines entrent dans la composition du curry, chili et chutneys indiens.

Utilisées en marinade, elles parfument aussi les grillades et poissons. On en retrouve beaucoup dans la charcuterie et les préparations vinaigrées comme les cornichons. Elles sont utilisées entières légèrement torréfiées ou fraîchement moulues dans de nombreuses recettes de cuisine. Très souvent ajoutées dans les courts-bouillons, les préparations en papillote, elles se glissent aussi dans les fruits au sirop.

Comme de nombreuses plantes et épices la coriandre est connue pour ses propriétés en phytothérapie.

Plus d’information
Conseil d'utilisation

Les graines de coriandre sont le plus souvent uilisées dans les marinades ou dans la préparation des currys.

Composition

Graines de coriandre

Escale Sensorielle, une boutique en ligne déclinée en six univers, six escales spécifiques et reliées où chacun peut explorer ses émotions et ses sensations selon ses besoins, ses envies et ses valeurs.

Voir tous nos produits Escale Sensorielle

Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte