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Extra-sensorielle
Germaine Cousin - Ouvrages
De la sagesse des remèdes de grand-mère à la compréhension des cycles de vie, les ouvrages de Germaine Cousin-Zermatten et Martine Roussard vous invitent à retrouver vos racines et à avancer avec clarté.
29 Août 2025 • 11 mins de lecture
Germaine Cousin-Zermatten et Martine Roussard incarnent deux chemins complémentaires de transmission : l’une garde et transmet les savoirs populaires liés aux plantes et aux cycles de la nature, l’autre explore la mémoire familiale, les lois universelles et la quête intérieure. Leurs livres sont aujourd’hui réunis et accessibles en France grâce à Escale Sensorielle, comme autant de repères précieux pour qui cherche à retrouver l’essentiel.
De l’or vert aux étoiles : deux femmes de transmission
À l’heure où beaucoup perdent leurs repères dans le tumulte du quotidien, revenir à des savoirs éprouvés et incarnés n’a jamais été aussi nécessaire. Les ouvrages de Germaine Cousin-Zermatten et de Martine Roussard s’inscrivent dans cette dynamique : ils éclairent, orientent et redonnent du sens à nos pratiques comme à nos choix de vie.
Germaine, avec ses remèdes et recettes hérités des traditions alpines, nous apprend à reprendre appui sur la nature et sur une sagesse transmise depuis des générations. Martine, avec ses grilles de lecture des cycles de vie et de la mémoire familiale, nous accompagne vers une meilleure compréhension de nous-mêmes et de notre place dans le monde.
Ces écrits ne sont pas des vestiges du passé ni des rêveries spirituelles : ce sont des compagnons pour traverser les temps incertains, pour cultiver l’autonomie, et pour redonner à chacun la force de s’ancrer dans ce qui est réellement essentiel.
Explorons maintenant l’univers de Germaine Cousin-Zermatten, héritière des savoirs naturels, et de Martine Roussard, éclaireuse des chemins intérieurs. Deux approches, une même quête : transmettre des connaissances précieuses pour mieux vivre et comprendre le monde.
Germaine Cousin-Zermatten – Héritière des traditions vives
Née en 1925 à Saint-Martin en Valais, Germaine Cousin-Zermatten a grandi au cœur des Alpes suisses, dans un environnement où la nature rythmait chaque geste et chaque saison. Surnommée la « fée de l’or vert », elle a très tôt compris l’importance de préserver et de transmettre les savoirs populaires liés aux plantes médicinales, aux cycles lunaires et aux traditions rurales.
Son parcours est marqué par une volonté constante : éviter que ces connaissances, longtemps transmises uniquement par oralité, ne disparaissent. À travers ses ouvrages, elle a consigné recettes, remèdes et pratiques héritées de générations entières, offrant un pont entre la mémoire ancestrale et le monde contemporain.
Convictions et valeurs
Pour Germaine Cousin-Zermatten, soigner par les plantes est avant tout un acte de respect et de générosité. La guérison ne se réduit pas à l’efficacité d’un remède : elle est un processus global, où la nature, le soignant et la personne soignée s’inscrivent dans un même cercle de vie.
Son approche conjugue humour, rigueur et sensibilité : elle puise dans la mémoire des anciens mais s’appuie aussi sur les recherches contemporaines. Sa vision est profondément ancrée dans le respect du vivant et la conviction que chacun peut retrouver autonomie et sérénité en renouant avec la nature.
Une rencontre vivante avec Germaine Cousin-Zermatten
En 2018, alors âgée de 93 ans, Germaine Cousin-Zermatten accordait une interview à Canal9 Valais, diffusée sur la chaîne Santissa. Elle y partageait quelques recettes héritées de la tradition familiale, revenait sur son ouvrage consacré aux recettes de grand-mère et transmettait, avec humour et simplicité, sa philosophie de vie. À travers cette vidéo, on découvre la vitalité et la profondeur d’une femme qui a traversé les décennies en portant haut la mémoire des savoirs populaires.
Aujourd’hui, en 2025, Germaine a fêté ses 100 ans en avril dernier — un âge symbolique qui donne encore plus de valeur à ce témoignage rare et inspirant. Sa célèbre phrase « Je sais que je vais mourir en bonne santé » résonne comme un fil rouge de son enseignement : une invitation à cultiver la santé, la joie et la confiance en la vie.
Des ouvrages qui prolongent sa mission
À travers ses livres, Germaine Cousin-Zermatten transmet son savoir de façon concrète et vivante. Chaque titre reflète son engagement à préserver la mémoire des anciens tout en offrant des clés pratiques pour notre quotidien.
Les remèdes de grand'mères ne se perdront jamais
Véritable guide pratique, ce livre rassemble les recettes et savoirs phares de Germaine. On y découvre des conseils précis pour cueillir, préparer et utiliser les plantes médicinales, mais aussi une philosophie de vie fondée sur la transmission familiale et l’harmonie avec les cycles naturels.
Les recettes de cuisine de Grand'mère ne se perdront pas
Plus qu’un simple recueil culinaire, cet ouvrage est une invitation à renouer avec une cuisine de terroir, authentique, nourrissante et profondément humaine. Chaque recette est une mémoire vivante, inscrite dans la relation intime entre la terre et ceux qui la cultivent.
Les pouvoirs de la lune
Un livre qui explore l’influence des cycles lunaires sur la santé, les récoltes et le quotidien. Germaine y partage des conseils pratiques pour vivre en harmonie avec ces rythmes universels, redonnant sens et repères à nos gestes les plus simples.
Martine Roussard – Explorer les mystères de soi et du monde
Si Germaine Cousin-Zermatten incarne la sagesse enracinée dans la terre et la transmission populaire, Martine Roussard ouvre quant à elle la porte à une exploration plus intérieure, tournée vers les cycles de la vie, les héritages familiaux et la quête universelle de sens. Astrologue, numérologue et chercheuse en métaphysique, elle a consacré son œuvre à éclairer les chemins parfois obscurs de l’existence, afin d’offrir à chacun des repères solides pour avancer.
Ces livres sont à la fois des guides pratiques et des compagnons de réflexion : ils réapprennent à écouter la terre, à respecter ses cycles et à s’ancrer dans ce qui nourrit réellement.
Convictions et valeurs
Martine Roussard croyait profondément à la nécessité de transmettre et de relier. Ses écrits invitent à comprendre les liens invisibles qui nous unissent à nos ancêtres, à apprivoiser les rythmes cosmiques et à découvrir, derrière les épreuves, des clés de libération. Pour elle, chaque être humain est porteur d’une mémoire familiale et universelle qu’il peut transformer pour mieux s’accomplir.
Ses livres s’adressent à ceux qui aspirent à retrouver leur autonomie intérieure, à s’affranchir des blocages hérités et à donner une place nouvelle à leur chemin spirituel. Avec une écriture claire, exigeante et inspirante, Martine transmet un savoir qui nourrit autant la réflexion que le cœur.
Conférence de Martine Roussard – Les rouages de la vie
Dans cette conférence inspirante de près d’une heure, Martine Roussard présente son ouvrage Les rouages de la vie, une exploration profonde des cycles de vie et de leur rôle dans notre évolution spirituelle. Elle y décrit comment la vie humaine se déploie en périodes de 27 ans, chacune porteuse de leçons, d’expériences et de transformations intérieures.
À travers des références à la tradition , aux textes anciens et à l’astrologie, elle met en lumière l’influence des vies passées, la mémoire émotionnelle inscrite dans nos cellules et la manière dont les événements récurrents façonnent notre destinée. Son approche invite à comprendre la souffrance comme une étape de croissance et la joie comme un élan vers une réalisation plus vaste.
Une conférence essentielle pour celles et ceux qui souhaitent décoder leurs cycles de vie et avancer avec une conscience élargie.
Un héritage écrit pour éclairer le chemin
Au fil de ses ouvrages, Martine Roussard partage le fruit de ses recherches et de ses expériences spirituelles. Ses écrits, à la croisée de l’astrologie, de la mémoire cellulaire et des sagesses anciennes, offrent des repères tangibles pour mieux comprendre les cycles de la vie et leur rôle dans notre évolution.
Les 7 secrets de nos ancêtres
Un ouvrage fondateur qui propose d’explorer la mémoire familiale et ses influences invisibles. En sept étapes, Martine Roussard invite à libérer les non-dits, apaiser les blessures héritées et redonner du sens à son histoire personnelle. Véritable chemin de guérison, ce livre accompagne ceux qui cherchent à mieux comprendre d’où ils viennent pour construire un avenir plus libre.
Les rouages de la vie
À travers une grille de lecture originale, Martine décrit les grands cycles d’existence qui jalonnent nos vies. Elle propose quatre étapes fondamentales, s’étendant sur 108 ans, pour mieux percevoir la logique de notre cheminement personnel et collectif. Un livre qui permet de se situer, d’accepter les transitions et d’intégrer chaque passage de vie avec plus de conscience.
Au banquet des planètes
Un texte à la croisée de l’astrologie et de la quête spirituelle. Martine y explore la manière dont les influences planétaires ne sont pas des fatalités, mais des invitations à évoluer. Ce livre éclaire le lecteur sur la richesse des correspondances entre l’univers et l’humain, et sur la possibilité de s’aligner avec des forces plus grandes que soi.
Deux univers complémentaires
Lire Martine Roussard et Germaine Cousin-Zermatten, c’est se donner la chance de parcourir deux chemins différents mais convergents :
- Germaine, avec ses remèdes, ses recettes et son ancrage dans la nature, nous apprend à retrouver la simplicité et l’autonomie du quotidien.
- Martine, avec ses clefs de lecture du ciel et des mémoires, nous guide vers une compréhension élargie de soi et de l’univers.
Toutes deux offrent un trésor de savoirs qui s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’Escale Sensorielle : un retour à l’essentiel, à la liberté intérieure et à la confiance retrouvée dans les ressources de la vie.
Vers le livre qui résonne avec vous
Choisir un ouvrage n’est jamais anodin : c’est une rencontre avec un univers, une voix, une sagesse. En réunissant les écrits de Germaine Cousin-Zermatten et Martine Roussard, nous avons voulu rendre accessibles deux héritages précieux : l’un enraciné dans la terre et les traditions vivantes, l’autre tourné vers les cycles de l’existence et la quête intérieure.
Ces livres sont des compagnons pour traverser le quotidien avec plus de clarté, de force et de confiance. Ils rappellent qu’il est possible d’être autonome, de renouer avec ce qui compte vraiment, et de puiser dans des savoirs ancestraux et spirituels la sérénité dont chacun a besoin dans un monde en mouvement.
Si vous ne souhaitez pas acquérir tous ces ouvrages, ce guide résumé vous aidera simplement et efficacement à choisir celui qui correspond le mieux à vos aspirations du moment.
Comparatif — Quel livre pour vous ?
| Votre intention principale | Livre conseillé | Auteur | Thème central | Idéal si... |
| Soigner au naturel et gagner en autonomie au quotidien | Les remèdes de Grand’mère ne se perdront pas… | Germaine Cousin-Zermatten | Phytothérapie familiale, recettes éprouvées, usages saisonniers | Vous voulez des solutions concrètes, sûres et transmises de génération en génération. |
| Cuisiner simple, bon et vrai selon les saisons | Les recettes de cuisine de grand-mère ne se perdront pas… | Germaine Cousin-Zermatten | Cuisine du terroir, équilibres naturels, plaisir et transmission | Vous cherchez une cuisine qui nourrit le corps, la mémoire et le lien familial. |
| Aligner votre quotidien sur les cycles naturels | Les pouvoirs de la lune | Germaine Cousin-Zermatten | Rythmes lunaires, gestes du quotidien, jardin/soin/foyer | Vous aimez planifier et ritualiser pour vivre « au bon moment ». |
| Comprendre l’influence de la lignée et vous libérer des schémas | Les 7 Secrets de nos Ancêtres | Martine Roussard | Mémoire familiale, libération des non-dits, autonomie intérieure | Vous sentez le poids d’histoires héritées et voulez avancer lucidement. |
| Lire votre trajectoire de vie et prendre des décisions éclairées | Les Rouages de la Vie | Martine Roussard | Cycles d’existence (4 étapes/108 ans), prises de conscience | Vous cherchez une boussole à long terme pour donner du sens au présent. |
| Découvrir une astrologie vivante et accessible | Au banquet des planètes | Martine Roussard | Symbolique planétaire, pédagogie, applications concrètes | Vous aimez relier intuition, connaissance de soi et regard cosmique. |
Comment aller plus loin ?
Pour aller plus loin, nous avons pensé à vous faciliter la découverte. Chaque ouvrage est présenté avec des outils simples pour en saisir l’esprit et trouver celui qui vous correspond le mieux.
- Pour chaque ouvrage, la fiche produit propose un extrait PDF (premières pages “sommaire”) afin de feuilleter avant de choisir.
- Laissez-vous guider par votre intuition : commencez par le titre qui vous attire, celui qui résonne avec votre besoin du moment.
- Gardez en tête que chaque ouvrage est une porte ouverte sur un savoir, mais aussi sur vous-même.
Osez plonger dans ces pages, et laissez Germaine Cousin-Zermatten et Martine Roussard devenir vos alliées dans ce retour à l’essentiel.
Les ouvrages de Germaine Cousin-Zermatten
FAQs
Les ouvrages de Germaine Cousin-Zermatten sont disponibles en France sur la boutique en ligne Escale Sensorielle, ainsi que chez certains libraires indépendants.
Oui. Bien qu’ancrés dans la tradition, ses conseils restent actuels : ils encouragent une autonomie au quotidien, une meilleure connaissance des plantes, et une consommation plus simple et responsable. Ses recettes peuvent être appliquées aujourd’hui, avec la même efficacité que par le passé.
Oui, elles sont conçues pour être simples, pratiques et accessibles à tous. Basées sur des ingrédients courants et des savoirs transmis de génération en génération, elles s’intègrent facilement dans la vie de tous les jours et permettent de renouer avec une autonomie naturelle.
Absolument. Ce sont des ouvrages intergénérationnels, qui touchent autant les passionnés de nature que les familles souhaitant transmettre un savoir précieux. Ils constituent un cadeau porteur de sens, à la fois utile et inspirant.
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