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Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar est un produit qui retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace lors des régimes amincissants. Mucilage incolore et inodore, il est obtenu à partir de certaines algues. En savoir plus

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Notes de l'éditeur du livreLe mot de l'éditeur :

Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar est un produit qui retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace lors des régimes amincissants. Mucilage incolore et inodore, il est obtenu à partir de certaines algues.

Avec ce clin d'oeil, vous pourrez enfin tout connaître de ce produit phare de notre alimentation moderne!

AuteurQuelques mots sur l'auteur :

Alessandra Moro Buronzo
Diplômée en psychologie et en naturopathie, Alessandra Moro Buronzo est auteure, journaliste et conseillère en fleurs de Bach. Elle a déjà publié de nombreux ouvrages aux Éditions Jouvence dont Nettoyez bien, nettoyez écolo !, Les incroyables vertus du bicarbonate de soude, Les incroyables vertus du curcuma, Les incroyables vertus du gingembre, Les incroyables vertus de l’ortie ou encore Les salades composées selon Alessandra !

Plus d’information
Fiche détaillée

Auteur : Alessandra Moro Buronzo
Editeur : Édition Jouvence (2009)
Collection : Clin d'oeil
Langue : Français
Format : Broché - 10 pages
Dimensions du produit : 14 x 21 cm
ISBN-13 : 978-2940420537

Maison d’édition créée en 1989, les éditions Jouvence revendiquent fièrement une stature humaine, une véritable « maison » du livre, avec des auteurs passionnés.

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