Baguettes japonaises asanoha

Escale Sensorielle

5 paires de baguettes japonaises en bois naturel décorées de motifs asanoha. Parfaites pour déguster vos mets asiatiques préférés entre amis ou en famille.

En japonais Asanoha signifie feuille de chanvre. Ce motif devenu populaire à l'ère d'Edo, représente de façon très design des feuilles de chanvre entrelacées. Il représente donc cette plante résistante, et qui pousse droit, et vite. Et symbolise donc une bonne croissance, la vigueur, la résistance. De plus, ce motif asanoha associe 6 motifs autour d’un point central, et 6 est aussi un nombre bienfaisant. lE motif japonais asanoha est très présent au Japon et surtout sur les tissus comme par exemple sur nos sets de table.

Fabriquées au Japon, les baguettes asanoha aux extrémités fines et ciselées vous aident à saisir plus aisément les aliments. Les baguettes sont en bois naturel joliment décorées de couleur rouge (pour deux paires d'entre elles) et noire pour les 3 autres et finement ornées de motifs asanoha

En savoir plus sur l'origine des baguettes.

Les baguettes sont les couverts de table utilisés au Japon et dans d'autres pays d'Asie.

L'origine des baguettes est attribuée à la chine, pays où l’on a découvert les premières baguettes. Au début il semblerait qu’elles aient été utilisées comme ustensiles de cuisine ou pour l’entretien du feu (XVe avant JC) et non comme couvert, cela n’arrivera que plus tard.

Les métaux ont connu une importante hausse de leur prix, et pour pallier à cela la population s’est adaptée en utilisant la baguette comme couvert.

L’utilisation des baguettes s’est popularisée dans une grande partie de l’Asie et chaque pays les a adapté à sa culture. Ainsi au Japon est apparu la baguette Japonaise, Hashi (Nom donné aux baguettes japonaises traditionnelles), et les baguettes pour cuisiner, les ryoribashi.

Toutes nos baguettes sont fabriquées artisanalement dans la préfecture de Fukui au Japon dans le plus grand respect des traditions séculaires. Ces artisans perpétuent depuis plus de 40 ans les gestes et un savoir-faire traditionnel inégalé que l'on retrouve dans la beauté et la qualité des produits qu'Escale Sensorielle vous propose.

Pour connaitre les dimensions et diverses conseils d'utilisation et d'entretien de vos baguettes japonaises, reportez-vous à l'onglet "caractéristiques".