Besoin d'idées cadeaux ? C'est par ici !

Livraison gratuite en France métro. dès 79 €

Genièvre (baies)

Réf
110036
En rupture de stock.

Épice en forme de baie à la saveur résineuse et sucrée, très aromatiques, elle parfume agréablement et rend plus digestes de nombreuses recettes. Cette plante indigène qui pousse dans tout l'hémisphère nord, était appréciée par les Grecs et les Romains de par leurs vertus. En savoir plus

  • Terrines
  • Choucroute
  • Vertus diurétiques

Épice en forme de baie à la saveur résineuse et sucrée, très aromatiques, elle parfume agréablement et rend plus digestes de nombreuses recettes. Cette plante indigène qui pousse dans tout l'hémisphère nord, était appréciée par les Grecs et les Romains de par leurs vertus.

Cette petite baie est l'épice favorite des chasseurs. Les tanins qu'elles contiennent facilitent la digestion tandis qu'elles parfument délicatement les gibiers, pâtés, terrines, viandes grasses, pot-au-feu, viandes, liqueurs, choucroute et relèvent très bien les fumets de poissons. Les baies de genièvre auraient des effets stomachiques, diurétiques et digestifs.

Plus d’information
Conseil d'utilisation

Les baies de genièvre sont le plus souvent utilisées dans la confection de la choucroute, dans les terrines ou dans les patés.

Composition

Baies de genièvre

Escale Sensorielle, une boutique en ligne déclinée en six univers, six escales spécifiques et reliées où chacun peut explorer ses émotions et ses sensations selon ses besoins, ses envies et ses valeurs.

Voir tous nos produits Escale Sensorielle

Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :Genièvre (baies)
Votre évaluation