Fleur de sel au piment d'Espelette

Escale Sensorielle

Savourez une combinaison unique entre la finesse de la fleur de sel de Madagascar et le caractère fruité et pimenté du piment d’Espelette AOP. Ce mélange subtil apportera du relief à vos plats tout en respectant leurs saveurs. Idéal pour relever foie gras, viandes blanches, poissons ou même un fromage de brebis, il s’utilise aussi bien en cuisine qu’en finition.

Une fleur de sel artisanale de Madagascar

Récoltée à la main dans les marais salants d’Ifaty, la fleur de sel de Madagascar est d’une pureté exceptionnelle. Elle cristallise naturellement à la surface de l’eau grâce au soleil et au vent.

• 100 % naturelle, sans additif
• Riche en magnésium et calcium
• Texture fine et croquante
• Récoltée artisanalement

Le piment d’Espelette, un label d’excellence

Seule épice en France à bénéficier d’une AOP, le piment d’Espelette est reconnu pour sa chaleur douce et son parfum fruité. Ce mariage avec la fleur de sel offre un équilibre parfait entre chaleur, goût et élégance culinaire.