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Fleur de sel de Guérande IGP
L'or blanc des marais salants
Réf
113098
À partir de : 1,45 €
58,00 € / kg En stock.
La Fleur de sel de Guérande est IGP un sel authentique et naturel, véritable nectar des marais salants Guérandais, la Fleur de sel vous offre ses propriétés gustatives uniques. En savoir plus
- Pure
- Indispensable
- Récolté en France
IGP
Made in France
L'avis d'Escale Sensorielle
Révéler la saveur de vos plats, on l'adore à la croque au sel avec des crudités de saison ou juste parsemée en fin ou après cuisson. La Fleur de sel de Guérande est l’alliée de votre cuisine au quotidien.
La fleur de sel de Guérande IGP est un sel authentique et naturel, véritable nectar des marais salants Guérandais, la Fleur de sel vous offre ses propriétés gustatives uniques.
La fleur de sel de Guérande s’utilise aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie pour apporter du relief à vos réalisations culinaires. Particulièrement prisée des fins gourmets et des chefs cuisiniers, la Fleur de sel de Guérande est un produit délicat et précieux.
Véritable cadeau de la nature, la Fleur de sel est récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral.
À Guérande, les paludiers récoltent la Fleur de sel à l’aide d’une “lousse”, cet outil traditionnel qui permet de ramasser délicatement les cristaux légers, fins et friables de la Fleur de sel à la surface de l’eau.
| Conseil d'utilisation | La fleur de sel de Guérande peut être utilsée dans tous les plats. |
|---|---|
| Composition | Fleur de sel de Guérande IGP |
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