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Thé vert japonais premium (organic) Genmaicha Ketsuro

Réf
102046
À partir de : 1,80 €
En stock.
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Thé vert japonais genmaicha Ketsuro organic élaboré sur la base d'un précieux sencha japonais haut de gamme aux feuilles de couleur jade agrémenté de grains de riz complets et délicatements soufflés.

  • Saveur umami
  • Culture Biologique
  • Parfaitement équilibré
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Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur
Un genmaïcha d’une grande élégance, parfaitement équilibré entre les nuances maltées et le pôle végétal du thé, avec une belle présence en bouche grâce à sa rondeur et ce soupçon d’umami qui portent les notes.

Thé genmaicha ketsuro élaboré sur la base d'un précieux sencha japonais haut de gamme aux feuilles de couleur jade agrémenté de grains de riz complets et délicatement soufflés.

Contrairement aux thés genmaicha de Chine ou aux thés genmaicha japonais premier prix, notre Genmaicha Ketsuro n'est pas élaboré sur une base de thé bancha d'entrée de gamme. Il est remplacé par un précieux sencha aux feuilles de couleur d'un vert profond tel l'éclat du jade pounamu.

Les connaisseurs de véritables thés genmaicha japonais sauront profités tant visuellement que gustativement d'une tasse à la liqueur d'un jaune vert intense de laquelle émanent des saveurs rondes douces et quelque peu épicées.

Note importante:
Ce thé est issu d'une culture Biologique, comme beaucoup de thés proposés dans la boutique Escale Sensorielle il s'agit d'un thé Biologique.
Toutefois vous ne trouverez pas le logo Bio sur le paquet ni dans sur cette page, puisque nous ne souhaitons pas être assermentés par les organismes certificateurs tel Ecocert et bien d'autres.

Notez que toute boutique en ligne vous proposant des thés conditionnés et mentionnés comme Biologiques doivent impérativement vous présenter leur agrémentation ou celle de l'emballeur attestant leur droit d'évoquer la mention Biologique et d'apposer ce logo sur le thé qu'elle vous propose (image web et conditionnement) !
Dans le cas contraire, il y a tromperie sur la marchandise que vous pensez acquérir. Soyez vigilant !

Plus d’information
Conseil d'utilisation

Logo temps d'infusion thé 2 minutes
Logo quantité thé 1 cuillère (2g) / Tasse (10cl)
Logo température d'infusion thé 80°c
Logo journée Journée

Composition

Thé vert sencha, riz souflé.

Tous les ingrédients sont issus de agriculture biologique.
Le logo Bio n'est pas affiché sur le produit. Voir notre note explicative dans la description du produit.

Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur

Nom du thé: Thé japonais Genmaïcha Ketsuro
Origine : Japon
Couleur : vert
Temps d’infusion et température de l’eau : 2’ – 80°C

Feuille sèche:
Aspect : Aiguilles vert foncé
Parfums: Malté, grillé

Infusion:
Parfums : Malté, grillé, nuance noisette grillée, doux végétal, légume cuit

Liqueur:
Couleur : Jaune clair reflets verts
Texture : Ronde

Saveurs : Légèrement umami
Arômes : Malté, céréales grillées, nuance noisette grillée, végétal, légume cuit vapeur, haricot vert
Longueur en bouche : Fraîche végétale, herbe fraîche

Profil sensoriel: Un genmaïcha d’une grande élégance, parfaitement équilibré entre les nuances maltées et le pôle végétal du thé, avec une belle présence en bouche grâce à sa rondeur et ce soupçon d’umami qui portent les notes.

Escale Sensorielle, une boutique en ligne déclinée en six univers, six escales spécifiques et reliées où chacun peut explorer ses émotions et ses sensations selon ses besoins, ses envies et ses valeurs.

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