Set dégustation du thé céramique

Escale Sensorielle

Dimensions: Ø 9,5 x 5,4 cm* (Bol) - Ø 7,4 x 7 cm (Pot)

*Valeurs approximatives annoncées par le fabricant
Lot de 2 pièces = 1 gaiwan + 1 tasse

Utilisation du set "tea taster" :
1. Placez entre 2.5 et 3g de thé que vous laisserez infuser environ 5 à 6 minutes, couvercle fermé dans la tasse en porcelaine blanche munie de dents et d'un couvercle.
2. Le temps de l'infusion écoulé, retournez la tasse avec son couvercle pour y retenir les feuilles de thé dans la seconde tasse arrondie afin que coule la liqueur de thé.
3. Une fois la tasse remplie de toute la liqueur, retirez la première tasse en prenant soin de garder les feuilles de thé dans le couvercle que vous poserez alors sur la tasse munie de dents.
4. Le dégustateur (vous) a désormais face à lui, la liqueur, les feuilles infusées et les feuilles de thé séchées. Vous allez alors pouvoir vous livrer à l'examen des saveurs, des arômes, de la couleur, et de l'astringence du thé.