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Royal tangerine
Thé noir Assam à la tangerine
Réf
103344
À partir de : 1,30 €
130,00 € / kg En stock.
Royale tangerine, un thé noir assam intense sublimé par l’éclat de la tangerine. Entre puissance indienne et élégance méditerranéenne. En savoir plus
- Thé noir
- Agrume
- Gourmand
L'avis d'Escale Sensorielle
La tasse révèle d’abord la force généreuse du thé Assam, avec ses notes maltées et boisées, presque veloutées en bouche. Puis vient l’éclat de la tangerine : une acidité vive, zestée, qui apporte un souffle lumineux à cette base profonde. L’alliance des deux crée une liqueur équilibrée, à la fois chaleureuse et pétillante, idéale pour ceux qui recherchent un Earl Grey revisité avec panache.
Le thé noir Royale tangerine propose un voyage entre l’Orient et l’Inde. Dans sa tasse sombre et profonde, l’Assam révèle la puissance d’une liqueur ample, charpentée, presque veloutée. Puis surgit l’éclatante fraîcheur de la tangerine, ce fruit dont le nom évoque Tanger, cette cité mythique du Maroc.
Cette évocation d’un port royal et vibrant résonne avec les zestes d’orange et de mandarine, qui viennent illuminer le palais d’une fraîcheur fruitée et ensoleillée.
La dégustation se déroule comme une traversée : la densité du thé noir se déploie en premier, ensuite adoucie par une explosion zestée et acidulée. En fin de bouche, la mandarine laisse un sillage raffiné, presque princier, qui persiste avec élégance.
Astuces & accords
- Idéal en thé du matin, il donne une énergie noble et lumineuse.
- Sublime avec une pâtisserie aux agrumes, une tarte aux abricots ou un carré de chocolat noir intense.
- Infusé à froid, il révèle un caractère désaltérant, parfait pour les journées d’été.
| Conseil d'utilisation |
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|---|---|
| Composition | Thé noir Assam, écorces d’orange, morceaux de mandarine (5 %), arôme naturel. |
3 à 4 minutes
1 cuillère (2g) / Tasse (10cl)
80 °c
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