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Thé noir fumé Russe samovar

Réf
102094
À partir de : 1,00 €
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Mélange de thés noirs Samovar un thé très populaire selon une recette russe, fortement aromatique et doux aux notes très légèrement fumées.

  • Thé fumé
  • Nuances boisées
  • À agrémenter d'agrumes
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Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur
A découvrir en version glacée. Préparer le thé à chaud puis laisser refroidir et l’agrémenter de quelques rondelles d’agrumes, orange, mandarine.

Mélange de thés noirs Samovar un thé très populaire selon une recette russe, fortement aromatique et doux aux notes très légèrement fumées.

Avant que les premiers thés noirs soient importés de Chine vers la Russie à la fin du 17ième siècles, il était coutume à l'époque des Tsars de se délecter d'un breuvage composé d'eau chaude, de plantes et de miel. Cet hydromel traditionnel russe du nom de Sbiten, se buvait chaud en hiver.

De nos jours, il est remplacé par ce mélange de thés que l'on prépare dans un samovar (ustensile, qui chauffe et garde l'eau à température, inventé au début du XVIIIe siècle dont le nom est issu du terme samovarit qui signifie, qui bout par soi-même).

Notre mélange de thé noir samovar Russe est basé sur une vieille recette de Russie et est parfaitement adapté pour être préparé et servi à l'aide d'un samovar.

Un mélange unique dont résulte un thé très aromatique, à la fois doux avec de très légères notes fumées.

Plus d’information
Conseil d'utilisation

Logo temps d'infusion thé 4 minutes
Logo quantité thé 1 + 1/2 cuillère (2g) / Tasse (10cl)
Logo température d'infusion thé 90°c
Logo journée Journée

Composition

Mélange de thés noirs de Chine

Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur

Nom du thé: Thé noir Russe Samovar
Origine : Chine
Couleur : noir
Temps d’infusion et température de l’eau : 4’ – 90°C

Feuille sèche:
Aspect : Marron foncé
Parfums: Boisé léger

Infusion:
Parfums : Boisé, feu de bois, nuance miellée, nuance caramel brun

Liqueur:
Couleur : Ambrée
Texture : Lisse

Saveurs :
Arômes : Boisé, nuance miellée, nuance caramel brun, nuance épicée
Longueur en bouche : boisée, épicée

Profil sensoriel: A découvrir en version glacée. Préparer le thé à chaud puis laisser refroidir et l’agrémenter de quelques rondelles d’agrumes, orange, mandarine.

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