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Thé vert japonais Genmaïcha

Réf
102038
À partir de : 1,50 €
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Sa douceur et sa basse teneur en caféine font de ce thé vert genmaicha un idéal pour une première expérience.

  • Thé bancha
  • Saveur toastée
  • Thé vert et riz soufflé
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Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur
Les notes sont franches, peu variées mais bien équilibrées. Un thé doux et accessible à tous.

Le terme "Genmai" signifie Riz. Cette spécialité japonaise est faite sur une base de thé bancha, à laquelle sont ajoutés pas moins de 50% de grains de riz soufflé et grillé.

Le thé vert Geinmaicha à un goût incomparable et caractérisé par la douceur naturelle du thé bancha, idéalement complétée par les légères et plaisantes notes de noix et de caramel apportées par le riz grillé et soufflé.

Si vous souhaitez faire découvrir une belle expérience positive de dégustation de thé vert à vos ami(e)s, commencez par celui-ci! Les japonais préfèrent le consommer dans l'après-midi.

Plus d’information
Conseil d'utilisation

Logo temps d'infusion thé 3 minutes
Logo quantité thé 1 cuillère (2g) / Tasse (10cl)
Logo température d'infusion thé 85°c
Logo journée Journée

Composition

Thé vert, riz grillé et soufflé

Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur

Nom du thé: Thé vert japonais Genmaïcha
Origine : Japon
Couleur : vert
Temps d’infusion et température de l’eau : 3’ – 85°C

Feuille sèche:
Aspect : Feuilles pliées en aiguilles de taille moyenne, riz grillé, maïs soufflé
Parfums: Céréales grillées, nuance toasté

Infusion:
Parfums : Céréales grillées, nuance toastée, végétal, tige coupée

Liqueur:
Couleur : Jaune clair
Texture : Lisse

Saveurs :
Arômes : Les notes céréales grillées sont plus nuancées que dans l’infusion, elles laissent place à des nuances marine, fraîche végétale, tige, herbe fraîche
Longueur en bouche : Céréales

Profil sensoriel: Les notes sont franches, peu variées mais bien équilibrées. Un thé doux et accessible à tous.

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