Thym - Se soigner avec les plantes

Éditions Jouvence

Le mot de l'éditeur :
Le thym jouit de plusieurs millénaires d’usages thérapeutiques, cosmétiques et culinaires. Saviez-vous qu’il est efficace en simple tisane aussi bien dans les états grippaux, les infections respiratoires hivernales, les toux grasses que les infections digestives comme les gastro-entérites ? Il est aussi préconisé en cas de crise d’asthme ou de fatigue, grâce à son effet stimulant. En cuisine, le thym s’avère également indispensable : plusieurs recettes vous sont proposées afin d’agrémenter vos petits plats ou encore de vous aider à conserver vos fruits séchés.

Convenant même aux jeunes enfants en adaptant les doses, le thym deviendra incontestablement, après lecture de ce livre, un incontournable de votre armoire à pharmacie et de votre étagère à condiments !

Quelques mots sur l'auteur :
Claire Laurant
Ethnobotaniste, Claire Laurant a dédié sa thèse de doctorat en anthropologie aux pratiques thérapeutiques des sages-femmes traditionnelles de l’Altiplano central du Mexique. Des formations complémentaires en botanique, toxicologie, homéopathie et phytothérapie l’ont conduite à développer une expertise sur la formulation de spécialités pharmaceutiques à base de plantes.