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Livraison gratuite en France métro. dès 79 €Thé noir Yunnan impérial FOP
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Grand thé noir (rouge) Yunnan impérial FOP est sans doute le thé le plus apprécié des Yunnan. Sa robe ambrée et sa saveur boisée, miellée lui confère sa place de grands thés du petit déjeuner. En savoir plus
- Grand cru
- Notes gourmandes
- Saveurs boisées et miellées
Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur
Des notes chaudes et gourmandes associées à une texture ample et légèrement veloutée qui assure une belle présence.
Le thé noir Yunnan impérial (appelé thé rouge en Asie de par la couleur de son infusion) est sans doute le thé le plus apprécié des Thés Yunnan. Sa robe ambrée et sa saveur boisée, miellée lui confère sa place de grand thé du petit déjeuner.
Cultivé dans des régions dont l'altitude se situe entre 1200 et 2000 m, et dont les températures varient peu (entre 12 et 23°c) tout au long de l'année, le Yunnan impérial se compose de bourgeons dorés qui lui octroient une saveur en bouche parfaitement équilibrée.
L'info en plus !
En Chine, lorsque l'on prépare un thé, on infuse plusieurs fois une petite quantité de thé dans de petites théières répondant au doux nom de théière yixing et n'excèdent généralement pas 8cl (80ml). Ainsi l'on peut découvrir une saveur différente d'un même thé à chacune de ses infusions.
| Conseil d'utilisation |
|
|---|---|
| Composition | Thé noir (rouge) yunnan |
| Les notes de Florence - Oenologue expert dégustateur | Nom du thé : Thé noir Yunnan impérial Feuille sèche : Infusion : Liqueur : Saveurs : Profil sensoriel : Des notes chaudes et gourmandes associées à une texture ample et légèrement veloutée qui assure une belle présence. |
4 minutes
1 + 1/2cuillères (2g) / Tasse (10cl)
90°c
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